O estudo EPIC é um mega-estudo pan-europeu que reuniu dados sobre hábitos de vida e alimentação de mais de meio milhão de pessoas. O EPIC foi concebido para investigar as relações entre a alimentação, estado nutricional, estilos de vida e fatores ambientais com a incidência de câncer  e outras doenças crônicas. Mais recentemente, um grupo de cientistas europeus (de vários centros médicos do Norte da Europa, da Espanha, Itália e Reino Unido) utilizou e estudou um subconjunto do EPIC, com cerca de 30.000 pessoas, e chegou a conclusões interessantes: no geral, os cientistas descobriram que o consumo moderado de álcool está associado a um menor risco de diabetes tipo II; nos homens em cerca de 13% menos risco, nas mulheres menos 20%. Outra conclusão: o maior nível de proteção aos diabetes é no  grupo das mulheres que bebem vinhos fortificados, (como o Vinho do Porto ou o Moscatel): este grupo mostrou ter menos 32% de probabilidades de contrair diabetes. Quanto às mulheres que preferem vinhos brancos ou tintos, o estudo indica que terão menos 10% de probabilidade de contrair diabetes que as mulheres abstemias; já nos homens a proteção é um pouco maior: 16%. Mesmo havendo chegado a tais conclusões os cientistas gostariam de ter aprofundado ainda mais a análise dos dados