O agrião, de nome científico Nasturtium officinale, é um vegetal conhecido e consumido pelos seres humanos desde muito tempo e tem sido cultivado e comercializado em todos os cantos do mundo. Também conhecido por outros termos como agrião-do-brejo, agrião-da-europa e cardomo-dos-rios, esta planta é uma boa fonte de vitaminas e minerais, tais como as vitaminas A, B6, B12 e C; ácido fólico; e minerais como o ferro, magnésio e fósforo, além de outros nutrientes necessários para a manutenção de uma boa saúde.

De sabor único e levemente picante, o agrião é bastante utilizado no tratamento de doenças do sistema respiratório. As partes utilizadas deste vegetal são os seus caules e folhas e ele é facilmente encontrado em feiras, supermercados e lojas de produtos naturais.

Propriedades do agrião
Ação expectorante;
Adstringente;
Descongestionante;
Diurética;
Excitante;
Estimulante;
Anti-inflamatória;
Digestiva;
Anti-icterícia;
Cicatrizante;
Depurativa;
Anti-térmica;
Tônica;
Fortificante.
Benefícios do agrião
Devido às suas propriedades, o agrião proporciona diversos benefícios à nossa saúde em geral. Confira a seguir:

Contribui para o bom funcionamento do fígado;
Evita problemas de memória;
Auxilia no aumento da imunidade, reforçando os sistemas de defesa e, consequentemente, protege o organismo de infecções causadas por vírus e bactérias. Por isso, este alimento é recomendado para combater resfriados e gripes;
Favorece o processo de digestão;
Traz benefícios para a saúde do sistema ocular;
Devido às suas propriedades descongestionante, fluidificante e expectorante, o agrião é ótimo para tratar problemas nas vias respiratórias, eliminando mucos e melhorando a respiração;
As vitaminas do complexo B presentes no agrião são responsáveis pelo bom humor, crescimento saudável e concentração;
O agrião também contém boa quantidade de vitamina B6, nutriente que atua nos neurotransmissores como a serotonina e dopamina, responsáveis pela sensação de bem-estar.
Como usar o agrião?
Para aproveitar os benefícios proporcionados por este vegetal, você pode incluí-lo em saladas, lanches e sucos. A recomendação é incluir pelo menos 100 gramas de agrião no cardápio, duas vezes por semana. Conheça a seguir uma ótima receita de suco de agrião para tosse, bronquite e asma:

Receita de suco de agrião
Ingredientes:

– 2 ramos de agrião;
– Um copo de suco de laranja.

Modo de preparo:

Adicione os ingredientes no liquidificador e bata bem. Consuma este suco três vezes ao dia, entre as principais refeições.

Precauções
O agrião é contraindicado para mulheres no início da gestação. Os efeitos colaterais desta planta podem incluir irritações no estômago e nas vias urinárias.